Nếu chọn đúng loại chả bò không có hàn the, mẹ bầu cứ ăn bình thường. Chả bò nguyên chất có chứa nhiều chất như: canxi, sắt, kẽm, vitamin A, protein, photpho,… Nhờ vậy mang lại nhiều lợi ích to lớn.
Bổ sung dưỡng chất cho cơ thể
Do thành phần được làm hoàn toàn từ nguyên liệu tươi ngon là thịt bò thăn, hầu như không chứa mỡ và gân bò. Nên chả bò có khả năng bổ sung lượng đạm dồi dào cho cơ thể phụ nữ mang thai.
Ngoài ra, chả bò còn còn nguồn chất béo, vitamin và các khoáng chất đầy đủ, hỗ trợ sự phát triển khỏe mạnh của thai nhi trong bụng.
Hỗ trợ cho sự phát triển của thai nhi
Như vừa đề cập, hàm lượng dinh dưỡng có trong chả bò vô cùng dồi dào, đặc biệt là lượng đạm lớn. Vì thế, ăn chả bò là một cách để bổ sung dinh dưỡng, kích thích sự phát triển toàn diện của thai nhi. Hình thành các bộ phận, tế bào trong cơ thể trẻ.
Thực tế đã có nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng, thiếu đạm chính là một trong những nguyên nhân dẫn đến các dị tật bẩm sinh. Lý do là vì khi cơ thể không đủ dinh dưỡng để hình thành và phát triển các cơ quan, bộ phận.
Vậy nên mẹ bầu đừng lo lắng phụ nữ mang bầu có ăn chả bò được không? Hãy ăn để bổ sung dưỡng chất, cho thai nhi lớn và thật khỏe mạnh nhé.
Cung cấp năng lượng dồi dào
Cũng tương tự như thịt gà, thịt lợn, trong chả bò có hàm lượng protein khá cao. Đây chính là nguồn năng lượng, phục vụ tốt cho các hoạt động thường ngày của mẹ bầu.
Chẳng hạn như hạn chế mệt mỏi, kích thích cảm giác thèm ăn. Do đó những mẹ bầu đang trong thời kỳ ốm nghén có thể sử dụng loại thực phẩm này, rất tốt đấy.
Chả bò có lợi cho răng và xương
Phụ nữ mang bầu có ăn được chả bò không? Rất nên ăn nhé vì loại thực phẩm này còn rất tốt cho hệ xương, răng, giúp cho xương và răng chắc khỏe, cứng cáp.
Trong thịt nạc, đặc biệt là thịt bò có hàm lượng canxi nhiều. Loại chất có vai trò cực kỳ quan trọng để hình thành tế bào xương. Trong khi quá trình mang thai cơ thể sẽ cần rất nhiều canxi.
Nên ngoài các thực phẩm bổ sung canxi, phụ nữ mang thai có thể ăn thêm chả bò để cơ thể không bị thiếu hụt gây loãng xương và khiến cơ thể bé bị còi, chiều cao kém phát triển.
Một số lưu ý khi lựa chọn và sử dụng chả bò đối với phụ nữ mang bầu
Bạn thấy đấy, chả bò không những không tốt cho phụ nữ mang thai như nhiều người vẫn nghĩ. Ngược lại, còn hỗ trợ rất tốt cho cả mẹ bầu lẫn thai nhi.
Tuy nhiên, sử dụng chả bò bạn cũng cần hết sức cẩn thận bởi trên thị trường chả bò chứa hàn the rất nhiều, gây hại cho sức khỏe người dùng. Nếu chị em không biết và mua ăn sẽ rất nguy hiểm. Để giúp mẹ bầu tránh tình trạng này, chúng tôi có một số lưu ý dành cho bạn, đó là:
- Chả bò ngon, đúng chuẩn nguyên chất thì khi cắt ra sẽ có màu đỏ hồng tự nhiên của thịt bò. Bề mặt có các lỗ hở, miếng chả hơi ướt chứ không hề bị khô. Nếu chả không có những đặc điểm này, chứng tỏ chả đã pha bột hoặc làm từ thịt không đảm bảo.
- Các chị em khi mang bầu muốn ăn chả bò nên chọn chả mới, còn nóng. Có thể ngửi mùi để nhận biết. Nên chọn chả có mùi thơm thoang thoảng của thịt quyện với mùi của lá chuối.
- Mẹ bầu hoàn toàn có thể ăn chả bò nhưng chỉ nên ăn từ 2 – 3 bữa trong tuần. Đồng thời không nên ăn hoàn toàn chả bò thay thế cho các thực phẩm khác vì dễ dẫn đến thiếu chất, ảnh hưởng đến cơ thể cả mẹ lẫn thai nhi.
- Khi mua chả bò về ăn dần, bạn nên bảo quản chả trong ngăn mát tủ lạnh hoặc ở khu vực có nhiệt độ dưới 25 độ C. Như vậy có thể để được từ 4 – 7 ngày. Còn muốn lâu hơn thì để trong ngăn đông có thể để được 1 tháng.
- Chả bò khi bảo quản trong ngăn đá, bạn nên có thời gian cho chả rã đông. Sau khi rã đông không nên dùng ngay mà nên hấp lại cho thật nóng để đảm bảo cho sức khỏe khi ăn.
