chả cua đồng hấp sỉ TPHCM
Cua đồng là nguyên liệu quen thuộc trong ẩm thực Việt Nam, được sử dụng để chế biến thành nhiều món ăn ngon, trong đó có chả cua đồng hấp. Món ăn này không chỉ mang hương vị đặc trưng của vùng quê mà còn chứa đựng những ký ức tuổi thơ bình dị. Vị ngọt thanh của cua đồng hòa quyện cùng vị béo ngậy của mỡ hành, tạo nên một món ăn vô cùng hấp dẫn. Bạn cần tìm đơn vị cung cấp chả cua đồng hấp sỉ TPHCM số lượng lớn, giá tốt mà lại chất lương, đọc ngay bài viết dưới đây nhé!
Chả cua đồng hấp sỉ TPHCM
Nhu cầu thưởng thức chả cua tại TPHCM ngày càng cao, kéo theo sự ra đời của nhiều cơ sở sản xuất và cung cấp chả cua giá sỉ. Tuy nhiên, không phải đơn vị nào cũng đảm bảo chất lượng và hương vị chuẩn vị. Hiểu được điều này, Bò Viên Gân 338 tự hào mang đến cho quý khách hàng sản phẩm chả cua đồng hấp sỉ TPHCM thơm ngon, đậm đà, được chế biến theo công thức truyền thống và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Bạn cứ yên tâm mà mua hàng tại cửa hàng chúng tôi nhé!
.jpg)
☼☼☼ Xem thêm: Tổng hợp sản phẩm thơm ngon giá tốt ngay tại BÒ VIÊN GÂN 338
Một số lưu ý khi tự làm chả cua đồng tại nhà
Chọn cua đồng
Cua đồng tươi thường có màu đỏ gạch, chắc thịt và di chuyển linh hoạt khi đang sống. Đây là dấu hiệu cho thấy cua vẫn còn tươi ngon.
Tránh lựa chọn những con cua đã chết hoặc có dấu hiệu đang phân hủy như có mùi hôi. Đây là cua không còn tươi. Không nên chọn cua quá nhỏ hoặc cua bị ốp, cua bị thương tích. Đây là cua kém chất lượng.
Thời điểm thích hợp để mua cua đồng là vào mùa cua vào khoảng từ tháng 5 đến tháng 10 âm lịch. Vào khoảng thời gian này, nguồn cung cua đồng dồi dào nhất. Khi chọn cua, kiểm tra kỹ bên trong mai và gầm cua để tránh mua phải cua đã chết.
Các bước sơ chế cua đồng
- Rửa sạch cua đồng dưới vòi nước chảy để loại bỏ bụi bẩn, đất cát bám trên mai cua.
- Tách phần mai ra khỏi phần thịt bằng cách dùng tay uốn cong gầu cua ra sau cho đến khi nghe tiếng "rẹt" là ngóc mai cua sẽ tách ra.
- Lấy phần thịt và gạch cua ra. Gạch cua có thể bỏ hoặc giữ lại để làm gia vị cho chả cua.
- Giã nhuyễn phần thịt cua bằng cối giã hoặc máy xay sinh tố để lấy nước cua. Thêm chút nước vào để dễ lọc hơn.
- Lọc kỹ nước cua bằng vải mịn hoặc lưới lọc để loại bỏ các mảnh vụn nhỏ, làm cho nước cua trong hơn.
- Dùng nước cua đã lọc làm chả cua.
Hướng dẫn làm chả cua
- Phi thơm hành tỏi băm nhỏ trong chén dầu ăn cho thơm.
- Nếu sử dụng thịt xay làm nguyên liệu, cho thịt xay vào xào cùng hành tỏi cho thịt chín.
- Sau khi thịt chín, cho nước cua vào chảo đun sôi cùng với thịt. Khuấy đều cho đến khi nước cua sôi sệt lại.
- Nêm nếm với gia vị cho vừa ăn như muối, tiêu, nước mắm, đường. Có thể thêm một chút gạch cua cho thơm.
- Khi chả cua gần sệt lại thì đánh tan trứng gà vào chảo, khuấy đều cho đến khi trứng chín tạo độ săn át cho chả cua.
- Bếp tắt lửa, chả cua hoàn thành sẵn sàng ăn kèm với xôi, bánh đa nem hoặc rau sống.
Thưởng thức
Sau khi hoàn thành công đoạn chế biến, chả cua sẽ được cho ra đĩa. Lúc này, người nấu có thể trang trí chả cua bằng những lát hành phi thơm, lá ngò gai, đậu xanh... Tạo cho món ăn thêm phần bắt mắt và hấp dẫn.
.jpg)
☼☼☼ Xem thêm: Bò viên chuyên nấu hủ tiếu chuẩn vị cổ truyền người Hoa tại đây!
Tư vấn bạn đơn vị chả cua đồng hấp sỉ TPHCM thơm ngon
Bạn đang tìm kiếm địa chỉ bán chả cua đồng hấp uy tín, chất lượng tại TPHCM? Bò Viên Gân 338 chính là điểm đến hoàn hảo dành cho bạn! Nơi đây không chỉ cung cấp sản phẩm chả cua thơm ngon, giàu dinh dưỡng mà còn là nơi cung cấp sỉ uy tín, phù hợp với khẩu vị của đa số khách hàng.
Chả cua đồng tại chúng tôi được làm từ cua đồng tươi ngon, tẩm ướp gia vị vừa ăn, mang đến hương vị thơm ngon khó cưỡng. Bạn đừng ngại về giá thành nhé, chúng tôi cam kết giá tốt, cạnh tranh cùng nhiều ưu đãi hấp dẫn dành cho khách hàng. Hãy để Bò Viên Gân 338 nâng tầm hương vị cho món ăn của bạn!
Giá trị cốt lõi mà chúng tôi đang hướng tới:
✥ Cam kết về chất lượng sản phẩm, đổi trả nếu khách hàng không hài lòng.
✥ Thương hiệu uy tín, được nhiều khách hàng tin tưởng và lựa chọn.
✥ Quy trình chế biến khoa học, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, giữ nguyên hương vị và dưỡng chất của nguyên liệu.
✥ Cung cấp nhiều loại chả đa dạng, đáp ứng mọi nhu cầu và sở thích của khách hàng.
✥ Hệ thống giao hàng chuyên nghiệp, đảm bảo giao hàng nhanh chóng, đúng hẹn, sản phẩm đến tay khách hàng một cách nguyên vẹn.
✥ Mức giá cạnh tranh, phù hợp với túi tiền của người tiêu dùng.
.jpg)
★★★ BÒ VIÊN GÂN 338 là đơn vị chuyên chả cua đồng hấp sỉ TPHCM giàu kinh nghiệm trên thị trường. Mọi thông tin xin vui lòng liên hệ: 0931 727 579 (Tuấn Anh) nhé! Chúng tôi xin chân thành cảm ơn!
BÒ VIÊN GÂN 338
Địa chỉ: 318 Thống Nhất, Phường 16, Gò Vấp, TPHCM
Hotline: 0931 727 579 (Tuấn Anh)
Email: boviengan338@gmail.com
Website: boviengan338.com
Nội dung liên quan:
