01/08/2025 | Đăng bởi admin
Mọc cua là sự kết hợp hoàn hảo giữa hai nguyên liệu chính: thịt cua tươi và mọc (thịt heo xay nhuyễn, trộn với gia vị). Khi chế biến, thịt cua được tách vỏ, làm sạch và trộn đều với mọc cùng hành, tiêu, nước mắm để tăng thêm hương vị. Sau đó, hỗn hợp này được viên tròn và hấp hoặc chiên giòn, tạo nên món ăn thơm ngon, hấp dẫn.